INGREDIENTES

• 1 cebolla blanca, mediana
• 1 diente de ajo picado
• 2 oz de mostaza en polvo
• 1 oz de Azúcar Morena de Caña
• 2 ctas de miel
• 1 cta de cúrcuma
• 1 cta de comino
• 1 cta de jengibre en polvo
• 1 cta de nuez moscada
• 1 cta de sal fina
• 2 cdas de vinagre de manzana
• 1/2 tz de agua caliente
• 1 cda de aceite de oliva

PROCEDIMIENTO:

Pela la cebolla y pícala finamente, añade el resto de ingredientes y tritura en el procesador hasta obtener una pasta homogénea.