INGREDIENTES

• 1⁄2 tz de yogurt griego bajo en grasa
  
• 1⁄2 tz de leche descremada
  
• 1 huevo
  
• 2 ctas de Azúcar Morena Los Tulipanes
  
• 1 cta de mantequilla derretida
  
• 1 pizca de sal
  
• 1⁄2 tz de avena en hojuelas
  
• 1 cta de polvo de hornear

PROCEDIMIENTO
Primero debes mezclar todos los ingredientes sólidos, luego incorpora los líquidos y semilíquidos y bate muy bien hasta encontrar una mezcla uniforme. Con ayuda de un cucharón realiza la forma que más te guste para cada panqueque sobre un sartén engrasado, a fuego lento, aprox 1 min de cada lado. Toma en cuenta que utilizar avena en  ugar de harina de trigo logra una consistencia más blanda y más saludable que los panqueques comunes. Disfrútalos con fruta y miel.