INGREDIENTES:

4 manzanas grandes
1/2 tz de azúcar morena
Canela en polvo al gusto
1/4 tz de vino blanco, dulce

PROCEDIMIENTO:

Lava muy bien las manzanas y luego retira la cáscara y el centro en donde e encuentran las semillas. Colócalas en un molde para hornear. En un bowl mezcla el vino, el azúcar y la canela. Rellena muy bien los centros de cada manzana y el líquido sobrante espárcelo sobre ellas. Calienta el horno a 200C y hornea las manzanas durante 25 minutos. Retira del horno, espolvorea un poco de azúcar y canela sobre las manzanas y vuelve a hornear durante 5 minutos más.