PROCEDIMIENTO
Calienta el agua e hidrata la gelatina y revuelve bien hasta eliminar los grumos. Coloca en una olla el la leche, azúcar y arroz hasta que tu mezcla esté tibia. Incorpora la gelatina y la esencia de vainilla. Agrega al molde para gelatina y refrigera por unas horas. Desmolda y sirve con un poco de melocotón para adornar.